Auf Vorbestellung
Ganze Gans

 

Feldsalat in "Vier Räuber"-Vinaigrette

mit Brotchip

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Ganze Gans tranchiert

am Tisch auf Platten aufgetragen

Rotkohol, Schneebällchen, Kastaniengemüse & Bratapfel

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Beschwipstes Sorbet

 

45,00 € pro Person

 

 

Für die Vorbestellung einer Ganzen Gans

ist eine Mindestanzahl von 4 Personen erforderlich.

 



 

Weihnachten

 

Am 23. und 24. Dezember 2019 bleibt der Ritterhof geschlossen.

Wir haben für Sie am 25. und 26. Dezember 2019
mittags und abends geöffnet.

 

An den Weihnachtsfeiertagen servieren wir Ihnen
ein variables Menü in 3 bis 4 Gängen,

das Sie vor Ort selbst zusammenstellen können.

Auf Wunsch schicken wir Ihnen dieses gerne per Email zu.

 



Jahreswechsel 2019/2020

 

An Silvester haben wir abends ab 19.00 Uhr für Sie geöffnet.

Wir starten mit einem Aperitif, danach servieren
wir Ihnen ein Silvestermenü in 5 Gängen.
Menü-Ende gegen 23.00 Uhr, unser Haus ist bis 1.00 Uhr
für Sie geöffnet.

 

 

Menü

 

Gruß aus der Küche & Aperitif
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Carpaccio von Thun- & Schwertfisch
Andalusischer Gemüsesalat, Sesammayonnaise

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Fondue chinoise
~ in der Tasse serviert ~
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Gebratenes Rotbarbenfilet
Exotisches Ratatouille & Krustentiersauce
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Kalbsfilet "Rossini" Ritterhof-Art
Mit gebratener Kalbsleber & schwarzen Nüssen

Kartoffel-Selleriepüree, Staudensellerie & Pfefferäpfel

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Pavlova mit Vanillecrème
Eingemachte Kirschen & Punschfrüchtesorbet

 

85,00 €

 



Ritterhof "5-mal-5"

 

Von Donnerstag, 09. Januar bis Montag, 02. März 2020 servieren wir wieder unser "Ritterhof 5-mal-5":

5 kleine Köstlichkeiten in Häppchenportionen, in 5 Gängen als

Überraschungsmenü serviert für 25,00 €.